Sanelli fileointiveitsi 22 cm

Sanelli fileointiveitsi 22 cm

Sanelli veitset on suunniteltu ammattikäyttöön ja voitkin nähdä näitä laadukkaita veitsiä ammattikeittiöissä ja kalankäsittelyä työkseen tekevillä. Nyt saatavissa myös kuluttajakäyttöön järkihinnoin!

Sanelli Premana Professional sarjan veitsien kehityksessä on kiinnitetty huomiota työturvallisuuteen, luotettavuuteen ja hygieniaan. Coltellerie Sanelli S.p.A. kehitti oman Premana Professional -veitsisarjan analysoimalla ja ratkaisemalla jokaisen niistä ongelmista, jotka liittyvät ammattilaisen päivittäiseen työskentelyyn. Sanelli veitset valmistetaan Italiassa, jo 150 vuoden ajan! Sanelli keittiöveitset ovat pakattu ruskeisiin pahvisuojiin. Sanelli Premana Professional sarjan veitset ovat patenttisuojattuja Euroopassa ja USA:ssa.

Terä:
• Pysyvä terävyys
• Hyvä joustavuus
• Suuri leikkausteho
• Pitkä terän kestoikä
• Erinomainen teroitusvara

Kahva:
• Ainutlaatuinen, ergonominen kahvan muotoilu vähentää huomattavasti käden väsymistä
• Pehmeä ja karhea materiaali tekee kahvasta turvallisen käyttää
• Kahvan materiaali on myrkytön ja EU:n elintarvikemääräysten mukainen
• Kahvan materiaali kestää suuria ja äkillisiä lämpötilan muutoksia, jopa -40 °C - + 150 °C
• Kahva on tasapainotettu terään nähden
• Kahvan vihreä väri on helppo tunnistaa työpöydällä – parempi työturvallisuus

Käyttö:
• Jokaisella veitsellä on oma, erityinen käyttötarkoituksensa, joten käytä veistä ainoastaan sen omaan käyttötarkoitukseen.
• Varo käyttämästä veistä kovilla pintamateriaaleilla, kuten graniitti, keramiikka jne.
• Veitset ovat hyvin teroitettua hiiliterästä. Ne voidaan myös jatkuvasti teroittaa huipputeräviksi.

Puhdistus:
• Veitset ovat konepesun kestäviä. Ota veitset kuitenkin pois astianpesukoneesta heti pesuohjelman päätyttyä ja kuivaa ne huolellisesti.
• Käsin pestäessä (suositeltavaa) huolehdi siitä, ettei ruoantähteitä tai likaa jää kahvan ja terän sauman kohtaan.

Teroitus ja huolto:
• Terään syntyvän ns. ”kierteen” poistaminen suoritetaan teroituspuikolla.
• Terä voidaan hioa esim. hiontakivellä.

Made in Italy.